6月に採って塩漬けした梅が、ようやく梅干しとして完成しました！ 天日干しをしたときは、梅のとってもいい匂いがランチ工房の中を漂っていました。 むかしながらの酸っぱい梅干しです。 おにぎりの具には最適かと思います。10月4 […]
手作りパン
皆様こんにちは～！ １０月に入りましたね☆ ほっとステーションぽてとへ行くと何やら甘く切ない香りが・・・金木犀の香り 金木犀の香りで人恋しくなる今日この頃です(笑)(*^_^*)(〃ﾉωﾉ) そして１０月と […]
初秋のおとずれ
朝晩はすっかりとすずしくなってきましたね、皆さま如何お過ごしでしょうか？ CAFEぽてとでも、すっかりと秋模様の彩になってきました。 エントランス部にある蔓（？）の夏の大きい葉もすっかり落ちて […]
淡河の特産！ユリの花が届きました！
朝晩、涼しくなってきましたが皆さま如何お過ごしでしょうか？ 「cafeぽてと」ではメンバー、職員一同で暑さに負けず日々、がんばっています～＾＾ 日中はまだまだ暑さが厳しいですが、その中で暑さを忘れさせてくれ […]
納涼会、無事におわりました！
毎日、暑い日が続きますが皆さまはいかがお過ごしでしょうか？＾＾ さて、「ひやしんす」では日頃のメンバーさんの頑張りを労うべく、スタッフ一同 8月12日、13日と納涼会を開きました～＾＾ &nb […]
うめシロップが完成しました♡
梅狩りから始めた、うめシロップがついに完成しました！ 水や炭酸などと割って飲めば、甘酸っぱくすっきりと飲めると思います。 梅には、いろいろな効能があるらしく・・・ ・夏バテ予防 ・美肌効果 などなど・・・ 売店など […]
「2021年 ぽてとの歩み」
今年もやってまいりました！「2021年 ぽてとの歩み」 この催しでは、社会福祉法人「ひやしんす」の各部署に所属するメンバーさん達の頑張りやクラブ活動報告をポスター展示という形で報告しています。 とはいえ、僕も今年の４月に […]
夏季限定マンゴーソフトクリーム★
Ｃａｆéぽてとにて、夏季限定商品 「マンゴーソフトクリーム」の販売を開始しました！ マンゴーの果肉入りで、豊かな香りと爽やかな味わいを楽しむことができます！ 暑い夏にぴったりの […]
七夕かざりで夏の訪れを・・・
7/7は七夕です。 いろいろな所に七夕かざりを見ることができますが、なかなか自宅で用意することはないのでは？と、 ランチ工房の個人配達先に、“願い事を書いて下さい”と、七夕かざりを配りました。 「わぁ～！すごい！」「これ […]
梅仕事！
6/18に梅狩りへ行って来ました。 3月に梅を見に行きましたが、花の時期とはまた違った景色でした。 天候が心配でしたが、曇りで涼しく、外で身体を動かすにはうってつけの日でした。 今年は梅の実が少ないと聞いていましたが、１ […]