「パン」の新作が販売開始になりました!

こんにちは! 11月に入り年の瀬もせまり日々、寒くなってきましたが皆さまいかがお過ごしでしょうか?   ついこの前まで「暑い~!」と思っていたらもう、秋も終わりに近づき 冬の足音が聞こえてきましたね。 &nbs […]


季節のおかずづくり

大池は今紅葉がピークで、少しづつ冬の気配がするようになってきました。 ぽてとのメンバーが作った野菜で、大根・かぶが出来上がったとのことなので、葉っぱの部分を活かして何か・・・とのことで、おにぎりの具・浅漬けを作りました。 […]


ふれあいフェスタ2022

みなさまこんにちは~! 朝晩めっきり寒くなってきましたが、いかがお過ごしでしょうか? 少し前になりますが、10月に三田のイオンモールでふれあいフェスタが開催されました。 その時にぽてとメンバーが出展した書道が「佳作賞」に […]


干し柿の完成!

10月末に仕込んだ干し柿が完成しました。 今年は気候もよく風通しのいい場所を確保できたため、2週間ほどで完成しました。びっくりの早さです! 市販の物よりも小さい干し柿ではありますが、あまく美味しいものが出来ました。 &n […]


秋の楽しみ方

すっかり気温も下がり、秋を感じる季節となりました。 みなさんは秋と言えば、何を感じるでしょうか?? 「食欲の秋!」 「果物の秋!」 「紅葉の秋!」 中には「ファッションの秋!」などなど、 人によって秋の感じ方はさまざまな […]


干し柿つくり

すっかり秋になって、今年は渋柿から干し柿つくりを行っています。 毎年の恒例にと思っていたのですが、昨年は不作で柿が手に入らず断念。 今年は絶対!と少しばかりですが、干し柿を準備できました。     1 […]


「秋の花苗販売」開始しました!!

朝晩、めっきりと冷え込みがきつく成ってきましたが、皆さまはいかがお過ごしでしょうか?   暑さも落ち着いて日中はメンバー皆、作業がしやすくなり毎日頑張ってます。 色々な作業がありますが、今日は真夏の炎天下でも負 […]


新米が入りました

外に出ると、涼しい風を感じられる季節となり、すっかり秋になりましたね。 これから活動しやすくなるので、サービスでの片付けサービスなどを精力的に行えたら・・・と考えているところです。   ランチ工房では旬のものと […]


自家製 梅干し★

6月に採って塩漬けした梅が、ようやく梅干しとして完成しました! 天日干しをしたときは、梅のとってもいい匂いがランチ工房の中を漂っていました。 むかしながらの酸っぱい梅干しです。 おにぎりの具には最適かと思います。10月4 […]


手作りパン

  皆様こんにちは~! 10月に入りましたね☆ ほっとステーションぽてとへ行くと何やら甘く切ない香りが・・・金木犀の香り 金木犀の香りで人恋しくなる今日この頃です(笑)(*^_^*)(〃ノωノ) そして10月と […]