すっかり秋になって、今年は渋柿から干し柿つくりを行っています。 毎年の恒例にと思っていたのですが、昨年は不作で柿が手に入らず断念。 今年は絶対！と少しばかりですが、干し柿を準備できました。 1 […]
「秋の花苗販売」開始しました！！
朝晩、めっきりと冷え込みがきつく成ってきましたが、皆さまはいかがお過ごしでしょうか？ 暑さも落ち着いて日中はメンバー皆、作業がしやすくなり毎日頑張ってます。 色々な作業がありますが、今日は真夏の炎天下でも負 […]
新米が入りました
外に出ると、涼しい風を感じられる季節となり、すっかり秋になりましたね。 これから活動しやすくなるので、サービスでの片付けサービスなどを精力的に行えたら・・・と考えているところです。 ランチ工房では旬のものと […]
自家製 梅干し★
6月に採って塩漬けした梅が、ようやく梅干しとして完成しました！ 天日干しをしたときは、梅のとってもいい匂いがランチ工房の中を漂っていました。 むかしながらの酸っぱい梅干しです。 おにぎりの具には最適かと思います。10月4 […]
手作りパン
皆様こんにちは～！ １０月に入りましたね☆ ほっとステーションぽてとへ行くと何やら甘く切ない香りが・・・金木犀の香り 金木犀の香りで人恋しくなる今日この頃です(笑)(*^_^*)(〃ﾉωﾉ) そして１０月と […]