干し柿つくり

すっかり秋になって、今年は渋柿から干し柿つくりを行っています。

毎年の恒例にと思っていたのですが、昨年は不作で柿が手に入らず断念。

今年は絶対！と少しばかりですが、干し柿を準備できました。

 

 

11月下旬ごろには、完成できるかも？？

数量限定ですが、販売も検討しています。